Lavkarbo potetsalat

Til grillmat hører potetsalat til, men som kjent så er potet en av de aller største fiendene på lavkarbo og da er det kjekt med et alternativ. Slik lager du lavkarbo potetsalat...

Du trenger:
1 blomkål
3 ss Creme Fraiche
4 ss Ekte Majones
1 ss Maille Dijon Orginale Sennep
3 stk vårløk

Slik gjør du:
Del blomkålen i biter og kok til møre.
Bland majones med creme fraiche og sennep, ha så i kuttet vårløk.
Skyld blomkålbitene i kaldt vann og bland inn.

Best når den har fått stått i kjøleskapet over natten!

Tips: Sennepen fåes kjøpt på rema 1000. Dette er en fransk sennep som ikke inneholder sukker.