Kjøleskapet vårt

Det at småbarnsfamilier bruker mye penger på mat og diverse er ikke et ukjent faktum, det er dyrt å ha barn. Derfor handler vi for 7-8 dager av gangen, en fast dag i uken på Rema 1000 og dette sparer vi flere tusenlapper på. Noe annet som er så kjekt med denne typen handling er nettopp det at vi får bestemme hva som skal finnes i huset av matvarer og det gjør det vanskeligere å ta noe man egentlig ikke trenger. Slik som denne uka har vi bestemt oss for å komme oss på bane igjen etter jula og derfor har vi fylt opp kjøleskapet med frukt og grønt! Det er så godt å endelig får se et helt fult kjøleskap igjen etter at det har blitt helt tomt, for tomt blir det når vi nærmer oss 7 dager siden sist handling.

Jeg skal ikke legge skjul på hvor lite organisert skapet er, her er det hulter til bulter, men det er vel en del av sjarmen det ;P System i rotet!

Til middag i dag hadde vi hjemmelaget wok med kylling og byggris. Det var godt godt og anbefales på det sterkeste. For de som ikke er kjent med byggris så er det vel en brun ris som er et bedre og sunnere alternativ til poteter, ris og pasta.
I wokblandingen hadde jeg brokkoli, gulerøtter, aspargis, vannkastanje, blomkål, rødløk og eple for de som ville vite det :P